Kwaliteit & naleving
Consistentie, voedselveiligheid en traceerbaarheid in elke fase — van inkoop tot verzending.
Elke zending wordt voorbereid om te voldoen aan de wettelijke eisen van de bestemmingsmarkt. Ons kwaliteitskader omvat organoleptische, fysieke, chemische en microbiologische parameters, geverifieerd volgens erkende ISO-methoden.
Ons kwaliteitskader
Elke zending wordt beoordeeld ten opzichte van uw overeengekomen specificatie op vier dimensies — organoleptisch, fysisch, chemisch en microbiologisch — geverifieerd met erkende ISO-methoden. Inkoop en verpakking zijn afgestemd op de regelgevende eisen van uw bestemmingsmarkt.
Wat wij controleren
Organoleptisch
Kenmerkende kleur, aroma en smaak; vrij van afwijkende geuren en vreemde bestanddelen.
Fysisch
Vochtgehalte, granulatie / meshgrootte, vreemde bestanddelen, bijmenging en insectenschade.
Chemisch
Parameters volgens specificatie (bijv. totaal as, zuuronoplosbare as, vocht); geen toegevoegde kleurstof op kurkuma of chili tenzij gevraagd.
Microbiologisch
Totaal kiemgetal, gist & schimmel, coliformen, E. coli en Salmonella, volgens de limieten van uw markt.
Kwaliteitsklassen, vormen en maten
Producten worden aangeboden in gedefinieerde kwaliteitsklassen (Premium | A) en vormen — vlokken en gebroken (10–15 mm), gehakt (3–5 mm), fijngehakt (1–3 mm), granulaat en poeder (100–120 mesh) — zodat u batch na batch een exacte, herhaalbare deeltjesgrootte ontvangt.
Wijzijngoedgekeurd
Certificaatvananalyse&specificaties
Gedetailleerde certificaten van analyse en productspecificatiebladen zijn beschikbaar voor elk product. Deel uw wensen en wij verstrekken de relevante documentatie voor uw beoordeling.
Verpakking, traceerbaarheid en normen
Voedselveilige, exportklare verpakking — 14 / 20 / 25 kg PP-zakken met buitenverpakking van papier of karton, plus retail- en private-labelopties, aanpasbaar aan de wens. Elke partij wordt geïdentificeerd voor traceerbaarheid. Wij zijn FSSAI-geregistreerd en kunnen op verzoek inkopen volgens ISO 22000, HACCP, Kosher, Halal en biologisch.