Qualità e conformità
Costanza, sicurezza alimentare e tracciabilità in ogni fase — dall'approvvigionamento alla spedizione.
Ogni spedizione è preparata per soddisfare i requisiti normativi del mercato di destinazione. Il nostro sistema di qualità comprende parametri organolettici, fisici, chimici e microbiologici, verificati secondo metodi ISO riconosciuti.
Il nostro sistema di qualità
Ogni spedizione è valutata rispetto alla specifica da voi concordata su quattro dimensioni (organolettica, fisica, chimica e microbiologica), verificate mediante metodi ISO riconosciuti. L'approvvigionamento e il confezionamento sono allineati ai requisiti normativi del vostro mercato di destinazione.
Cosa controlliamo
Organolettica
Colore, aroma e gusto caratteristici; privi di odori estranei e materiali estranei.
Fisica
Contenuto di umidità, granulometria / dimensione mesh, corpi estranei, miscele e danni da insetti.
Chimica
Parametri secondo specifica (es. ceneri totali, ceneri insolubili in acido, umidità); nessun colorante aggiunto su curcuma o peperoncino salvo richiesta.
Microbiologica
Conta totale in piastra, lieviti e muffe, coliformi, E. coli e Salmonella, secondo i limiti del vostro mercato.
Gradi, forme e dimensioni
I prodotti sono offerti in gradi definiti (Premium | A) e forme: fiocchi e kibbled (10–15 mm), tritato (3–5 mm), macinato (1–3 mm), granuli e polvere (100–120 mesh), così da ricevere una granulometria esatta e ripetibile lotto dopo lotto.
Siamoapprovati
Certificatodianalisiespecifiche
Per ogni prodotto sono disponibili certificati di analisi dettagliati e schede tecniche. Comunicateci le vostre esigenze e vi forniremo la documentazione pertinente per la vostra valutazione.
Confezionamento, tracciabilità e standard
Confezionamento per uso alimentare e pronto all'esportazione: sacchi in PP da 14 / 20 / 25 kg con sacco esterno in carta o cartone, oltre a opzioni retail e private-label, personalizzabili secondo le esigenze. Ogni lotto è identificato per la tracciabilità. Siamo registrati FSSAI e possiamo approvvigionare secondo ISO 22000, HACCP, Kosher, Halal e biologico su richiesta.