Calidad y cumplimiento
Consistencia, seguridad alimentaria y trazabilidad en cada etapa, del abastecimiento al envío.
Cada envío se prepara para cumplir los requisitos reglamentarios del mercado de destino. Nuestro marco de calidad abarca parámetros organolépticos, físicos, químicos y microbiológicos, verificados según métodos ISO reconocidos.
Nuestro marco de calidad
Cada consignación se evalúa frente a la especificación acordada en cuatro dimensiones (organoléptica, física, química y microbiológica), verificadas mediante métodos ISO reconocidos. El abastecimiento y el envasado se alinean con los requisitos regulatorios de su mercado de destino.
Lo que verificamos
Organoléptico
Color, aroma y sabor característicos; libre de olores extraños y materia ajena.
Físico
Contenido de humedad, granulación / tamaño de malla, materia extraña, mezclas e daño por insectos.
Químico
Parámetros según especificación (p. ej., ceniza total, ceniza insoluble en ácido, humedad); sin color añadido en cúrcuma o chile salvo que se solicite.
Microbiológico
Recuento total en placa, levaduras y mohos, coliformes, E. coli y Salmonella, según los límites de su mercado.
Grados, formas y tamaños
Los productos se ofrecen en grados definidos (Premium | A) y formas: hojuelas y troceado (10–15 mm), picado (3–5 mm), molido fino (1–3 mm), gránulos y polvo (100–120 mesh), de modo que reciba un tamaño de partícula exacto y repetible lote tras lote.
Estamosaprobados
Certificadodeanálisisyespecificaciones
Disponemos de certificados de análisis detallados y fichas de especificaciones para cada producto. Comparta su requisito y le facilitaremos la documentación pertinente para su revisión.
Envasado, trazabilidad y normas
Envasado de grado alimentario y listo para exportar: bolsas de PP de 14 / 20 / 25 kg con envoltura exterior de papel o cartón, además de opciones minoristas y de marca propia, personalizables según el requisito. Cada lote se identifica para su trazabilidad. Estamos registrados en FSSAI y podemos abastecer conforme a ISO 22000, HACCP, Kosher, Halal y orgánico a solicitud.